Заместитель заведующего производством
Заместитель заведующего производством
Долгопрудный, Лётная улица, 7
Метро: ВодникиОписание вакансии
- Ведение журналов
- Организация процесса: контроль за работой поваров и рабочего персонала.
- Учет и контроль: проверка качества сырья, соблюдение рецептур и выхода готовой продукции.
- Заказ продуктов: составление заявок на необходимые товары, сырье и полуфабрикаты.
- Соблюдение чистоты: контроль за санитарным состоянием рабочего места, оборудования и инвентаря
- Знание законов, стандартов (ГОСТ, СанПиН) и правил организации работы на пищевом производстве или в общественном питании.
- Навыки контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Знание правил эксплуатации технологического оборудования и норм охраны труда.
- Умение работать с технологическими картами, составлять меню и заявки на продукты.
- Высшее или среднее специальное профессиональное образование.
- Наличие медицинской книжки
- Заработная плата по результатам собеседования.
- выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Полный социальный пакет
- Предоставление униформы
- Оформление по ТК
- Место работы: г. Долгопрудный, ул. Летная, 7, м. Ховрино, Лианозово, Физтех, МЦД: Долгопрудная, Новодачная, Водники.
Навыки
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер\Директор магазина ( г. Долгопрудный)
Магазины Ароматный Мир формата food & wine
Долгопрудный (Московская область)
от 110000 RUR
Главный механик кондитерского производства
Кондитерский Дом
Долгопрудный (Московская область)
от 140000 RUR
Долгопрудный (Московская область)
до 91000 RUR
Лаборант (фармацевтическое производство)
Велфарм Групп
Долгопрудный (Московская область)
от 106000 RUR
Управляющий пиццерии/Директор ресторана (г. Долгопрудный)
Додо Пицца (ООО ДПМ Север)
Долгопрудный (Московская область)
до 150000 RUR
Управляющий обособленным подразделением(г. Долгопрудный)
Курьер Сервис Экспресс
Долгопрудный (Московская область)
от 160000 RUR
Долгопрудный (Московская область)
от 100000 RUR
Заместитель директора по теплоснабжению
МУП Инженерные Сети г. Долгопрудного
Долгопрудный (Московская область)
до 150000 RUR
Заведующий терапевтическим отделением поликлиники-врач-терапевт
ГБУЗ МО Долгопрудненская Клиническая Больница
Долгопрудный (Московская область)
от 150000 RUR
Долгопрудный (Московская область)
от 95000 RUR
Оператор фасовочного оборудования (производство)
Нью Скин Лаб
Долгопрудный (Московская область)
до 111800 RUR
Старший начальник участка
RosLogistics (ООО Авалон Лоджистикс)
Долгопрудный (Московская область)
до 144000 RUR
Воспитатель / Помощник воспитателя / Воспитатель-стажёр
АНОО Образовательный Центр Маленькая личность
Долгопрудный (Московская область)
от 65000 RUR
Долгопрудный (Московская область)
до 50000 RUR
Долгопрудный (Московская область)
до 90000 RUR