Менеджер ресторана

Ресторан «Ясная кухня» при современном четырехзвездочном AMAKС Отель Тула приглашает в свою команду Менеджера ресторана

AMAKС отель Тула – новый современный отельный комплекс в центре г.Тулы.

Мы предлагаем:

- График работы 2/2 (1 смена с 06:00 до 18:00, 2 смена с 12:00 до 24:00, 2 выходных);

- Доставка на такси в утренние и ночные часы;

- Бесплатное питание, чай, кофе за счет компании;

- Скидка сотрудникам и родственникам на проживание в отелях и на курортах сети 50%;

- Скидка сотрудникам и членам семьи на посещение ресторана отеля 30%;

- Корпоративные доплаты и привилегии отдельным категориям сотрудников;

- Оформление медицинской книжки за счет работодателя.

Обязанности:

- Открытие/Закрытие смены ресторана;

- Обучение и контроль работы персонала;

- Организация бесперебойной работы в ресторане а-ля карт, завтрака в формате «шведский стол»;

- Подготовка и проведение банкетных мероприятий и группового питания;

- Контроль кассовых операций, ведение журналов и документации;

- Выполнение поставленных задач.

Требования:

- Опыт работы от 1 года (опыт работы в отеле – как преимущество);

-Опыт управления командой;

- Знание основ гостеприимства и сервиса ресторана, желание развиваться;

- Умение находить подход к каждому гостю;

- Активная жизненная позиция, ответственность, грамотная речь;

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Станьте частью команды федеральной сети AMAKS Hotels & Resorts и развивайтесь вместе с нами!