Исполнительный директор сети кафе

Требование:

-Знание типовых технологических процессов и режимов производства. Технические требования ,предъявляемые к сырью,материалам,готовой продукции

-Стандарты и технический условия,нормативы расхода сырья,материалов

-Виды брака и способы его предупреждения

-Правила производства и реализации продукции(услуг)общественного питания

-Порядок подачи заявок на ремонт и материально-техническое обеспечение

-Стандарт обслуживания покупателей

-Основы экономики,организации труда и управления

-Правила и нормы охраны труда,техники безопасности

-Закон РФ "О защите прав потребителей"

-Законодательство о труде и охране труда РФ

Обязанности:

-Взаимодействие с вверенными структурными подразделениями

- Планирование производственного процесса на основе планов руководителей,специалистов,находящихся в подчинении

- Координация деятельности предприятия в пределах своей компетентности

-Внесения предложений относительно обеспечения предприятия квалифицированным персоналом

-Обеспечения контроля соблюдения санитарных норм и правил

Условия:

-Официальное оформление в соответствии с ТК РФ

-Стабильные выплаты ЗП два раза в месяц

-Ежегодный оплачиваемый отпуск( компенсация)

-Оплата проезда к месту работы и обратно( 1 раз в два года)

-Офис в центре города , пятидневная рабочая неделя