Менеджер ресторана

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.

* Управление сменой и координация работы персонала.

* Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания.

* Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями.

* Обучение, адаптация и мотивация сотрудников.

* Контроль кассовой дисциплины и внутренней отчетности.

* Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями ресторана.

* Контроль соблюдения санитарных норм, чистоты и порядка в зале.

* Контроль открытия и закрытия смены.

* Выполнение поставленных планов и участие в развитии ресторана.

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года.

* Знание стандартов сервиса и гостеприимства.

* Лидерские качества и умение управлять командой.

* Ответственность, организованность и стрессоустойчивость.

* Грамотная устная речь и высокий уровень коммуникации.

* Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности.

* Уверенный пользователь ПК.

Работа в современном премиальном ресторане.

* Стабильная и своевременная заработная плата.

* График работы: 2/2.

* Бесплатное питание.

* Возможность профессионального и карьерного роста.

* Дружный коллектив и комфортные условия работы.

* Официальное трудоустройство (при необходимости).