Команда ресторана FLOW Izakaya Bar находится в поисках ПОВАРА ХОЛОДНОГО/ГОРЯЧЕГО ЦЕХА !
Мы ищем активных, открытых и ярких профессионалов своего дела.
Обязанности:
- Приготовление блюд азиатской кухни отличного качества и своевременная их отдача ;
- Знание технологических процессов;
- Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
- Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи;
- Соблюдение товарного соседства и температурных режимов;
- Поддержание чистоты рабочего места;
Требования: - Умение работать в команде и режиме многозадачности;;
- Наличие сан.справки или возможность ее сделать;
- Знал нормы хранения, производства и списания продукции;
Условия: