Повар Холодного Цеха в арт-бистро Узоры (м. Краснопресненская)

В арт-бистро Узоры (рестораны Дениса Нерезова) ищем повара Холодного цеха, которому важно качество того, что выходит из рук.

Что предлагаем:

• От 5500 за смену, выплата дважды в месяц;
• График 5/2; 4/3; 3/3 по 12 часов;
• Питание в смену;
• Коллектив, замотивированный помогать друг другу и обучаться, делиться знаниями;
• Скидка 50% для тебя и твоей компании на меню всех проектов (Галки, Узоры, Хаос);
• Официальное трудоустройство по ТК. (НЕТ ежедневных выплат!!);
• Работа на русской кухне.

Что тебя ждёт:

• Авторское меню, которое не стоит на месте – здесь есть чему учиться;
• Команда, где стандарты держат не из-под палки, а потому что всем важен результат;
• Шеф, который знает что делает, и умеет это объяснить.

Что будешь делать:

• Готовить блюда по технологическим картам и держать стандарт качества;
• Следить за порционированием, маркировкой и чистотой на станции;
• Работать в Холодном цеху или Горячем Цеху арт-бистро Узоры в связке с командой в режиме живого ресторана.

Что мы ждем от тебя:

• Желание работать с продуктом серьёзно, впитывать опыт и знания старших коллег;
• Опыт работы;
• Понимание базовых стандартов кухни будет преимуществом;
• Знание русского языка.