Повар горячего / холодного цеха (м. Авиамоторная)

О компании

Мы — Гастрономический спектакль — стабильное пищевое производство по организации комплексного питания с полностью оборудованным цехом, чёткими техкартами и уважением к команде. Ищем ответственных поваров, которые ценят порядок, качество и прозрачный доход.

🔹 Кого мы ищем:

🥗 Повар холодного цеха

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление холодных закусок, салатов, завтраков (сырники, каши, омлеты) строго по техкартам;
• Соблюдение стандартов порционирования;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Подготовка ингредиентов, участие в инвентаризации.

🍳 Повар горячего цеха

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд горячего цеха (супы, вторые блюда, гарниры, запеканки) по технологическим картам;
• Контроль качества поступающих продуктов и полуфабрикатов;
• Подготовка ингредиентов, своевременная обработка и закладка по техпроцессу;
• Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка в зоне горячего цеха.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром горячего или холодного цеха от 6 месяцев (столовые, фабрики-кухни, производства — преимущество);
• Уверенное владение технологиями приготовления блюд, знание техкарт;
• Умение работать в команде и в режиме потока.

💼 Что мы предлагаем (для всех направлений):

• Доход: 6 000 ₽ за смену (на руки) → от 90 000 ₽/мес при графике 2/2;
• График: 2/2 с 10:00 до 22:00 (возможны другие варианты, готовы обсудить индивидуально);
• Выплаты: 2 раза в месяц без задержек;
• Локация: Москва, м. Авиамоторная;
• Питание: Бесплатное вкусное питание для сотрудников в течение смены;
• Оборудование: Полностью оснащённый цех, всё необходимое для работы предоставляем;
• Коллектив: Стабильная команда, уважительное отношение, адекватное руководство;
• Развитие: Обучение техкартам, поддержка наставника на старте.

После отклика мы ответим в течение рабочего дня. Пригласим на экскурсию по цеху и организуем личное знакомство с шеф поваром.