Оперативное руководство работой молочного производства, обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам завода.
Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса.
Анализ производственных показателей, организация производственно-хозяйственной деятельности завода, разработка нормативной документации, организация труда, контроль обеспечения производства.
Контроль соблюдения технологической дисциплины и правильной эксплуатацией оборудования.
Требования:
Высшее образование по специальности "Технология молока и молочных продуктов" или "Микробиология молока и молочных продуктов" (желательно) или среднеспециальное.
Знание особенностей молочного производства: санитарные правила и нормы; технологии; рецептуры, нормы потерь; оборудование; системы менеджмента качества и безопасности молочной продукции.
Развитые управленческие и коммуникативные качества.
Хорошие аналитические и организаторские способности.
Свободное владение компьютером и орг. техникой.
Условия:
Работа в развивающемся холдинге ГК "Асеньевское молоко".
Место работы: д. Асеньевское, Боровский р-н, Калужская область.
Оформление по ТК РФ.
Доставка до места работы корпоративным транспортом.