Су-шеф в гастробар "Хочу и Буду"

В гастробар "Хочу и Буду" приглашаем коллегу на должность Су-шефа!

✔︎ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Сменный график 3/3 , рабочее время с 10:30 до 23:00 (до 00:00 в пятницу и субботу)
• Оплата фиксированная ставка 435руб/час
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Ввод в должность и наставничество
• Стафф-питание для персонала и развоз после смены
• Профессиональное развитие в нашей сети с возможностью карьерного роста до шеф-повара/бренд-шефа
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц
• Работа в стабильной федеральной сети гастробаров с 6-летней историей

✔︎ ОТ ВАС ОЖИДАЕМ:

• Опыт работы су-шефом от 1 года
• Лидерские качества, высокий уровень ответственности и вовлеченности в профессию
• Умение работать в команде
• Умение создавать и поддерживать положительное настроение внутри коллектива

✔︎ ЗАДАЧИ:

• Замена шеф-повара при его отсутствии
• Контроль работы персонала в свою смену
• Контроль знаний поваров по ТТК, стажировка новых поваров
• Формирование заявок на продукты, контроль остатков
• Контроль и соблюдение санитарных норм, а также исправного оборудования
• Помощь поварам при повышенной нагрузке на кухню
• Участие в инвентаризациях
• Участие в закупе продуктов, взаимодействие с поставщиками
• Планирование графика работы поваров на месяц
• Участие в разработке нового меню совместно с шеф-поваром

Mы вдoxнoвляeм людeй любить жизнь, любить ceбя, любить вкуcно поесть и ни в чeм cебe не oтказывaть! Давайте с нами!

_________________________________
Вам также подойдёт данная вакансия если искали: старший повар, заместитель шеф повара, су шеф, повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар хц, универсал, повар универсал, заготовщик, повар в гастробар, горячник, повар гц, повар на мангал, мангальщик, повар гриль цеха, гриль цех, повар мясного цеха, повар горячего цеха, повар мясник , заготовщик , повар в ресторан, повар в бар, повар стажёр, повар с обучением, повар в кафе , работа поваром, повар на теппан, теппанщик, повар на тепан, тепанщик, работа поваром в ресторан, су-шеф, повар подработка, повар на сменный график, повар универсал, повар без опыта, обучение на повара, заготовщик, раздачник, повар на раздачу, старший повар , повар на хоспер.