Бармен

В НАХИМОВ паб|лаундж требуется:
- Бармен

Обязанности:

• Подготовка барной стойки, витрин и подсобных помещений к открытию и закрытию смены
• Проверка наличия и исправности инвентаря, посуды и оборудования

• Приготовление алкогольных, безалкогольных коктейлей, горячих напитков в строгом соответствии с технологическими картами (ТТК) .

• Консультирование по меню бара, помощь в выборе напитков и блюд с учетом предпочтений гостя

• Работа и прием заказов с использованием кассового ПО (iiko)

• Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм на рабочем месте в течение всей смены

• Проведение инвентаризации, работа с системой ЕГАИС

• Опыт работы: от 1 года на аналогичной позиции
• Наличие действующей личной медицинской книжки и готовность пройти медосмотр за счет работодателя
• Техническая грамотность: уверенное владение барным инвентарем, опыт работы с кассовым ПО и понимание принципов работы ЕГАИС

• График работы: сменный
• Оплата труда: ставка за час + % от личной выручки
• Бонусы: питание на смене за счет предприятия, корпоративная униформа, развоз в ночное время, обучение за счет компании