Бариста/старший бариста

Мы — не просто бизнес-кафе, а место, где каждый день начинается с аромата свежего кофе и улыбок. Работаем в самом центре Москвы, рядом с метро ЦСКА, и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться.

Что делает нашу команду особенной?

• График 5/2: 8:00–17:00 или 9:00–18:00, без ночных смен, суббота и воскресенье- всегда выходные.
• Бесплатные завтраки и обеды, скидки на всё меню (тортики пробуешь первым!).
• Дружная команда: старший бариста, менеджер, повара, кондитеры — мы всегда поддержим и научим новому.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Развитие: научим калибровать помол, работать с IIKO и кассой, а ещё — искусству общения с гостями.

Мы ищем именно тебя, если:

• Уже работал(а) на потоке и знаешь, что эспрессо — это искусство.
• Соблюдаешь СанПиН: перчатки, чистота, сиропы по местам.
• Дружишь с IIKO или готов(а) быстро освоить.
• Считаешь, что гости должны уходить с улыбкой.

Чем будешь заниматься:

• Утро: в 8:00 — настройка станции, в 8:30 — первый капучино.
• Потоки: с 9:00 до 11:00 — драйв и скорость, потом — спокойная работа.
• Смена ролей: один варит, второй пробивает на кассе, третий подхватывает — как в танце, но с кофемолкой.
• К 16:00 — финальный рывок, а потом уборка рабочего места с чувством выполненного долга.
• Управлять кофейной станцией: открывать и закрывать смену, контролировать запасы зерна, молока и расходных материалов.
• Развивать меню: разрабатывать и внедрять новые авторские напитки (сезонные и постоянные), которые удивят наших гостей
• Обучать и развивать команду: быть наставником для бариста, помогать им оттачивать навыки, контролировать соблюдение стандартов приготовления напитков и сервиса.

Где мы находимся?

Москва, м. ЦСКА, БЦ «Аэродом», Ленинградский проспект, 37.

Главное — твой настрой! Если ты энергичный, общительный и готов развиваться — приходи, мы всему научим!!!

Хочешь стать частью команды, где кофе варят с душой? Пиши нам!