Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой-зал, касса);
• Подбор и управление персоналом ресторана/контроль качества выполнения работы;
• Составление графика, контроль кассовой дисциплины;
• Создание рабочей и позитивной атмосферы гостеприимства в зале;
• Контроль соблюдения стандартов компании;
• Работа по предотвращению нестандартных ситуаций/участие в их решении;
• Открытие и закрытие смены в ресторане.

Требования:

• Обязателен опыт работы на должности администратора ресторана не менее года;
• Работа в сетевых проектах-приветствуется;
• Знание программы iiko;
• Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки;
• Личные качества: ориентация на результат, коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность.

Условия:

• Работа в стабильной развивающейся компании (10 лет на рынке!);
• Премии при выполнении плана;
• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Возможность карьерного роста.