Повар горячего цеха

Обязанности:

· Приготовление блюд горячего цеха (супы, основные блюда, соусы) по технологическим картам (ТТК).

· Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.

· Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН), правил личной гигиены и чистоты на рабочем месте.

· Взаимодействие с поварами других цехов и шеф-поваром.

Требования:

· Опыт работы на аналогичной должности от 3 года (для кандидатов с большим опытом рассматриваем зарплату выше).

· Знание технологических процессов и правил термической обработки продуктов.

· Наличие действующей медицинской книжки (возможна помощь в оформлении).

· Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Условия:

· Заработная плата: от 3600 р. до 4000 руб. на руки

· График работы: сменный ( 2/2) по 12 часов.

· Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, оплачиваемый больничный и отпуск.

· Бонусы: бесплатное питание, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, выдача спецодежды.