Повар - заготовщик

Повар-заготовщик

Заработная плата: 13 byn/час + чаевые

Новый премиальный ресторан средиземноморской кухни «ZIZU» приглашает в команду повара-заготовщика.

«ZIZU» — это новый ресторан в самом центре Минска, рядом с парком Горького. Мы создаем место с высоким уровнем сервиса, современной средиземноморской кухней и вниманием к каждой детали.

Чем предстоит заниматься:

• приготовление полуфабрикатов и заготовок согласно технологическим картам;
• обработка мяса, рыбы, морепродуктов и овощей;
• приготовление соусов, маринадов, бульонов и других базовых заготовок;
• контроль качества продуктов и соблюдение сроков хранения;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• соблюдение санитарных норм и стандартов пищевой безопасности;
• взаимодействие с поварами горячего, холодного и кондитерского цехов.

Мы ожидаем:

• опыт работы поваром-заготовщиком или поваром в ресторане;
• знание технологий обработки и хранения продуктов;
• аккуратность, ответственность и внимательность к деталям;
• умение работать в команде и соблюдать производственную дисциплину;
• желание развиваться в сфере ресторанного дела;
• наличие санитарной книжки или готовность оформить ее.

Мы предлагаем:

• работу в новом амбициозном ресторане премиального уровня;
• стабильную и своевременную заработную плату;
• возможность профессионального и карьерного роста;
• бесплатное питание;
• развоз сотрудников после вечерней смены;
• комфортные условия работы на современной профессиональной кухне;
• работу в центре Минска, рядом с парком Горького.

Если вы любите свою профессию, цените порядок на кухне и хотите стать частью сильной команды нового ресторана — будем рады познакомиться с вами.