Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай атмосферу вкуса!

Если вы мечтаете не просто готовить, а влиять на организацию кухни, вдохновлять команду и быть правой рукой шеф-повара — эта вакансия для вас! Мы открываем современный комплекс с уютной столовой, где каждый день — это новые кулинарные вызовы и возможность проявить себя.

Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт разнообразное меню столовой: от классических горячих блюд и супов до свежей выпечки, салатов и домашних десертов. Мы ценим традиции, но всегда открыты для новых идей и авторских решений!

Доход и оплата труда Достойная заработная плата, полностью «белая», выплачивается стабильно и без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и объёма выполняемых задач.

График и формат работы

• Графики на выбор: 5/2, 6/1 или 4/4
• Продолжительность смен: 9, 10, 11 или 12 часов
• Работа на территории работодателя, без ночных смен
• Полная занятость

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Возможность профессионального роста
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кухни столовой
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов
• Ведение учёта продуктов, контроль остатков
• Обучение и наставничество поваров
• Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией
• Участие в разработке меню и внедрение новых блюд

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд столовой
• Навыки организации работы команды
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
• Умение работать в динамичном режиме
• Готовность соблюдать стандарты компании

О компании Мы — современный комплекс, включающий столовую, сеть заправочных станций и магазинов. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и создают условия для карьерного роста. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и воплощайте свои кулинарные идеи вместе с нами!