Повар горячего цеха в ресторана Italy на Большом

итали – сообщество от экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом

итали на Большом проспекте П.С. – двухэтажное пространство с панорамными окнами, расположенное в бизнес-центре “Априори”

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Контроль качества используемых продуктов;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

• Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
• Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
• Знание технологического оборудования;
• Опыт работы от 1 года;
• Серьезное отношение к работе, пунктуальность;

• Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
• Возможность карьерного роста;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные мероприятия;
• Дружный коллектив;
• Работа в динамично развивающейся компании;
• График работы сменный;
• Скидка на продукцию компании;
• Место работы: м. Петроградская, Большой проспект ПС 58