Технолог пищевого производства (общественное питание)

Группа компаний «Вкусная еда» существует на рынке более 18 лет и занимается организацией питания на предприятиях и школах города Калуги. Компания динамично развивается и нуждается в профессионалах общепита.

Приглашаем в нашу команду Технолога общественного питания.

Обязанности:

• Контроль технологий приготовления блюд;
• Контроль качества готовой продукции;
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производствах;
• Разработка меню;
• Работа с технологическими картами (создание, расчеты, корректировка);
• Обеспечение бесперебойной работы производств;
• Участие в открытии новых точек питания, а также запуске новых проектов.

• Высшее, средне-специальное образование в области обеспечения безопасности пищевого производства;
• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года;
• Знание технологических процессов, документации, стандартов СанПиН;
• Наличие медицинской книжки.

• пятидневная рабочая неделя, 08:00-17.00;

• официальное трудоустройство;

• отпуск 28 календарных дней;

• компенсация транспортных расходов;

• корпоративное питание;

• медобслуживание в частной клинике;

• заработная плата по результатам собеседования.