Повар-сушист (обучение)

Ресторану "ЕМСАМ" DEPO нужен повар-сушист

Почему стоит откликнуться:

• Обучение с нуля. Если вы никогда не крутили роллы или делали это только дома — не проблема. Наш шеф-повар лично проведет стажировку по стандартам кухни. Вы научитесь работать с рисом, правильно нарезать рыбу, собирать сложные авторские позиции и делать красивую подачу.
• Стабильность. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ после прохождения испытательного срока, полностью «белая» заработная плата без задержек два раза в месяц 250р. /час
• Удобство. График работы 2/2 (с 10:00 до 23:00), возможность брать дополнительные смены. Предоставляем бесплатное питание на смене и развоз после закрытия ресторана.
• Рост. При должном старании возможен карьерный рост до старшего смены или су-шефа.

Ваши будущие обязанности:

• Приготовление блюд японской кухни строго по технологическим картам (роллы, суши).
• Работа с заготовками: варка риса, приготовление соусов.
• Контроль качества ингредиентов и готовых блюд перед отдачей гостю.
• Поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочей зоне согласно нормам СанПиН.

Наши ожидания от вас:

• Желание учиться новому и развиваться в сфере поварского искусства.
• Высокая скорость работы, внимательность к деталям и аккуратность.
• Отсутствие аллергии на рыбу, морепродукты и основные аллергены.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её в кратчайшие сроки (поможем с оформлением).
• Стрессоустойчивость и умение работать в команде во время запары.
• Опыт работы на кухне будет вашим преимуществом, но не является обязательным.

ЖДЕМ В НАШЕЙ КОМАНДЕ!