Повар в кафе КАТАЛЕЯ в Парке Облаков (Парк Краснодар)

Forno Group | Новый ресторанный проект «Каталея»

Форно Групп - команда гастрономических проектов Парка «Краснодар».

Мы создаем современные пространства, в которых объединяются высокий сервис, сильные концепции, атмосфера и команда людей, влюбленных в ресторанную индустрию.

«Каталея» - новый ресторанный проект в Парке Облаков, основанный на концепции осознанного питания. Мы уделяем особое внимание качеству ингредиентов, их происхождению и пищевой ценности, сохраняя главное - вкус, эстетику и удовольствие от еды.

Меню проекта разрабатывается совместно с врачом-нутрициологом и объединяет современные гастрономические подходы, качественный продукт и внимательное отношение к тому, что оказывается в тарелке гостя.

Проект уже запустили и он успешно с первых дней завоевал любовь гостя. Сейчас мы расширяем команду и приглашаем профессиональных поваров стать частью проекта.

Что предстоит делать:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам (горячий / холодный / универсал);
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
• Поддержание порядка на рабочем месте;
• Бережная работа с продуктом и оборудованием.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Полностью белую заработную плату;
• НДФЛ за счет компании;
• 4 500 ₽ за смену 13 часов (на руки);
• МОТИВАЦИЯ ПОВАРОВ: у нас действует система мотивации от 100 до 300руб плюсом к смене в зависимости от выручки
• График 10:00–23:00;
• Бесплатное питание два раза за смену;
• Медосмотр за счет компании;
• Развоз после 22:00 за счет компании;
• Стильную униформу;
• Новую закрытую кухню с современным оборудованием и инвентарем.

Проект запускается под руководством шеф-повара Артема Шаргаровского:

• Участник второго Гида шеф-поваров Юга России;
• Спикер международного фестиваля Gastreet;
• Участвовал в запуске ресторанных проектов в Сочи совместно с Дмитрием Левицким;
• Основатель собственной кулинарной студии.

Если тебе важно работать с качественным продуктом, развиваться рядом с сильным шефом и стать частью одного из самых интересных ресторанных запусков этого года - будем рады видеть тебя в команде «Каталея».