Повар-универсал

Клевер бистро на ГГМ требуется повар-универсал

Обязанности:

- приготовление блюд по утверждённому меню (завтраки, супы, салаты, горячие блюда, вафли, паста);

- соблюдение технологических карт и рецептур;

- контроль качества и вкусовых характеристик блюд;

- подготовка заготовок и полуфабрикатов в соответствии с планом на день;

- соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте;

- участие в инвентаризации продуктов и составлении заявок на закупку;

- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил техники безопасности;

- взаимодействие с командой кухни и зала для обеспечения быстрой и качественной подачи блюд.

Требования:

- опыт работы поваром от 1 года;

- знание санитарных норм и правил организации работы кухни;

- умение работать в условиях пиковых нагрузок (обеденные часы, выходные);

- внимательность к деталям и аккуратность в работе;

- готовность соблюдать стандарты заведения и следовать технологическим картам;

- наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Мы предлагаем:

- стабильную заработную плату , оплата почасовая ( от 45 000 рублей) обсуждается на собеседовании

- график работы: сменный (2/2);

- бесплатное питание во время смены;

- обучение и поддержку на этапе адаптации;

- возможности для профессионального роста и участия в разработке сезонного меню;

- дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу.

Наше меню (примеры блюд):

- завтраки: омлеты, сырники, каши, тосты,

- обеды: супы, салаты, горячее, паста, пицца , вафли