Руководитель отдела (Мясо, рыба)

Обязанности:

• Организация и контроль работы отдела «Мясо, рыба»;
• Формирование заказов и контроль товарного наличия;
• Контроль качества продукции и сроков годности (FIFO/FEFO);
• Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм (HACCP);
• Контроль выкладки товара и мерчандайзинга согласно стандартам компании;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов;
• Контроль корректности маркировки, упаковки и оформления ценников;
• Организация правильного хранения товарного запаса и соблюдения товарного соседства;
• Контроль товарных показателей, проведение инвентаризаций и сверки цен;
• Поддержание чистоты и порядка в отделе;
• Организация работы с мясной продукцией: обвалка, разделка, изготовление фарша;
• Контроль размещения рекламных материалов и оборудования.

Требования:

• Опыт работы в сфере продаж или производства мясной/рыбной продукции;
• Опыт управления командой будет преимуществом;
• Знание стандартов HACCP, санитарных норм и требований пищевой безопасности;
• Знание видов и сортов мяса, требований к качеству продукции;
• Хорошие коммуникативные навыки;
• Ответственность и внимательность к деталям;
• Нацеленность на результат;
• Соблюдение корпоративных стандартов компании.

Условия:

• Стабильная заработная плата

• Скидка для сотрудников 9%

• Квартальный бонус

• Работа в международной компании

• Официальное трудоустройство по ТК РК