Зав. производством на пищеблок

Вдохновляйте команду и создавайте вкусное будущее вместе с нами!

Если вы любите порядок на кухне, умеете организовать процесс и хотите влиять на качество питания — эта вакансия для вас. Мы ищем энергичного и ответственного заведующего производством на пищеблок, который станет сердцем нашей команды!

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц
• Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта
• Оплата за полностью отработанный месяц (5/2, 6-часовой рабочий день)

График и условия работы

• График: 5/2, без ночных смен
• Рабочий день: 6 часов
• Формат: работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет

Обязанности

• Организация и контроль работы пищеблока
• Составление ежедневного меню с учетом норм питания и калорийности
• Подсчет калоража блюд и ведение учета продуктов
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Ведение документации и отчетности
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль поставок
• Руководство персоналом пищеблока, обучение и мотивация команды

Требования

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание санитарных норм и требований к организации питания
• Умение составлять меню и рассчитывать калорийность блюд
• Навыки учета и контроля движения продуктов
• Организаторские способности, ответственность, внимательность к деталям
• Уверенный пользователь ПК (ведение отчетности)

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство и стабильность
• Премии по результатам работы
• Бесплатные обеды
• Компенсация проезда до места работы
• Дружный коллектив и поддержка руководства

О компании Мы — современное предприятие общественного питания, заботящееся о качестве и безопасности каждого блюда. У нас ценят профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает питание вкусным и полезным!