Кухонный рабочий

Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли);

Содержание в чистоте ванны для мытья бочков;

Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря;

Кухонный рабочий утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов;

Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

Учет поступления и бой посуды;

Поддержание, чистоты в зале;

Доставка чистой посуды на раздаточные столы;

Подготовка зала к открытию: протирка столов, стульев, расстановка специй, наличие салфеток на столах.