Су-шеф

Конгресс-отель Don-Plaza приглашает су-шефа на постоянную работу!

Обязанности:

• Ежедневно контролировать работу кухни
• Обеспечивать соблюдение технологических карт
• Контролировать сохранность продукции
• Составлять заявки на продукты
• Контролировать соблюдение санитарных норм
• Контролировать приготовление, скорость отдачи, температуру и презентацию блюд

Требования:

- Опыт в должности су-шефом будет Вашим преимуществом

- Знание технологических процессов

Условия:

• "Белая" заработная плата выплачивается строго 2 раза в месяц (25 числа текущего месяца и 10 числа месяца, следующего за отработанным)
• Бесплатное питание в корпоративной столовой
• Дружный коллектив
• Работа в центре города