Менеджер ресторана/Банкетный менеджер

Пятизвездочный бутик-отель Родники, расположенный недалеко от города Александрова Владимирской области, распахнул свои двери в 2013 году для любимых гостей и самых профессиональных сотрудников. Мы с гордостью говорим о том, что многие сотрудники и руководители работают с нами с самого открытия.

В настоящий момент отель предлагает гостям 6 вилл класса люкс, услуги ресторана авторской кухни, услуги банного комплекса, косметологии и SPA, а также пространства на открытом воздухе для проведения самых уникальных торжеств.

Сейчас мы находимся в поиске коллеги на должность Менеджер ресторана/Банкетный менеджер.

Основные обязанности:

• обслуживание гостей в зале и доставка блюд в номера;
• обеспечение готовности и порядка проведения мероприятий (банкеты, кофе брейки, барбекю и др);
• обслуживание гостей во время банкетов;
• сервисное сопровождение, сбор обратной связи
• работа с iiko и кассой;
• подготовка зала ресторана к открытию;
• участие в инвентаризации;
• обучение и работа с персоналом зала ресторана
• выполнение всех стандартов отеля.

Мы можем стать одной командой, если у вас:

• у Вас есть опыт работы в ресторане, кафе, банкетной службе;
• опыт работы кассовыми терминалами и ресторанными системами;
• уверенная коммуникация.

Эта роль подойдет человеку, который:

• знает, что такое сервис пятизвездочного отеля и готов его внедрять и поддерживать;
• разделяет ценности отеля;
• готов внедрять и развивать корпоративную культуру уважения, заботы, изобретательности и готовности помочь;
• не стоит на месте, готов учиться, а значит всегда стремится к развитию и совершенству.

Мы предлагаем:

• поддержку со стороны опытных коллег;
• активный коллектив, заинтересованный в общем деле и нацеленный на результат;
• проживание на территории и вкусное трехразовое питание;
• официальное трудоустройство;
• гибкий график работы;
• ЗП + % с банкетов + % с доставок в номера + % за ночное обслуживание
• работа в экологически благоприятном районе Владимирское области.

До встречи в команде бутик-отеля Родники!