Менеджер ресторана

Менеджер, который управляет не столами, а атмосферой 🔥

«ОГНИ» — это новое мультиформатное пространство на Китай-городе: 400 кв.м, 7 бильярдных столов, своя детройтская пицца, контактный бар и двор для самых громких вечеринок и автовстреч. Мы не стандартный ресторан — мы место силы для креативной тусовки. Ищем в команду менеджера, который одинаково круто чувствует себя и в зале, и в документах, и за стойкой.

ЧТО МЫ ДАЁМ МЕНЕДЖЕРУ:

💰 Доход:

• Ставка — 530₽/час + чай
• Сменный график 2/2, 3/2 по 9-13 часов (будни/выходной)

🍕 Еда: Вкусное стафф-питание от Шефа

📈 Карьера и развитие:

• Реальное управление проектом с нуля — ты будешь задавать стандарты.
• Работа в топовой локации с самой платежеспособной и стильной аудиторией Москвы.
• 📈 График: Сменный 2/2 3/2 по 9 - 13 часов (ночи тут горячие, скучно не будет).

БОНУСЫ, КОТОРЫЕ ТЫ ПОЛУЧИШЬ:

• Официальное трудоустройство с первого дня.
• Бесплатное вкусное стафф-питание от нашего Шефа.
• Крутой фирменный мерч «ОГНИ»

• Атмосфера: Ты будешь работать в пространстве, где формируется новая культура отдыха в центре Москвы. Мы не про «план-факт», мы про людей, движение и стиль. Каждый день здесь — это событие, а ты — его часть.

КТО ТЫ?

• Опыт работы менеджером от 1 года (в ресторане, баре).
• Умеешь руководить командой так, чтобы тебя уважали, а не боялись.
• Ответственный, активный, стрессоустойчивый — умеешь решать конфликты с улыбкой.
• Знаешь стандарты сервиса и искренне любишь гостей (у нас это не пустые слова).
• Знание программы IIKO

ТВОЯ ЗАДАЧА:

• Открывать и закрывать пространство
• Составлять графики, вести финансовую отчётность и контролировать KPI команды.
• Отбирать, обучать и оформлять новых сотрудников (создаёшь костяк).
• Делать table visit — лично общаться с гостями и создавать тот самый вайб.
• Оперативно решать конфликтные ситуации (чтобы все оставались в кайфе).
• Заказывать хозтовары и вести журнал ХАССП (порядок во всём).

«ОГНИ» — это пространство для своих, где ценят стиль, искренность и людей. Присоединяйся к команде, строй новую культуру отдыха в Москве и покажи, на что способен!
📍 Адрес: Китай-город, Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 8