Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Бишкек, микрорайон Асанбай
Описание вакансии
Обязанности:
- * Организация работы смены.
* Контроль работы официантов, хостес и бара.
* Контроль качества обслуживания гостей.
* Решение конфликтных ситуаций.
* Контроль чистоты и готовности зала.
* Контроль дисциплины и внешнего вида персонала.
* Выполнение плана продаж и среднего чека.
* Взаимодействие с кухней и баром.
* Проведение собраний перед сменой.
* Закрытие смены и подготовка ежедневного отчета.
- * Лидерские качества и умение управлять командой.
* Грамотная речь и высокий уровень коммуникации.
* Знание стандартов сервиса и техник продаж.
* Умение решать конфликтные ситуации.
* Ответственность, стрессоустойчивость и дисциплинированность.
* Уверенный пользователь ПК и кассовых программ.
* Опрятный внешний вид и клиентоориентированность.
* Готовность работать в сменном графике.
- * Конкурентоспособная заработная плата (по итогам собеседования).
* Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
* Бесплатное питание во время смены.
* Возможность профессионального и карьерного роста.
* Работа в дружном коллективе.
* Официальное трудоустройство (при необходимости).
Навыки
- Обучение персонала
- Работа с жалобами клиентов
- Обучение и развитие
- Деловая этика
- Проведение инвентаризаций
