Вакансия F&B Supervisor в городе Астана

Описание вакансии

Обязанности:

Организация и контроль работы смены ресторана и бара 24/7.
Управление командой официантов и барменов.
Контроль соблюдения стандартов обслуживания IHG.
Контроль кассовой дисциплины, открытие и закрытие смен, работа с кассовой документацией.
Работа в программах iiko, MICROS или R-Keeper.
Контроль качества сервиса, скорости обслуживания и удовлетворенности гостей.
Обучение, адаптация и развитие новых сотрудников.
Контроль санитарных норм, чистоты и подготовки ресторана/бара.
Работа с жалобами гостей и оперативное решение нестандартных ситуаций.
Контроль соблюдения трудовой дисциплины и корпоративных стандартов.
Ведение отчетности по смене.
Взаимодействие с кухней, Front Office, Housekeeping и другими подразделениями отеля.
Выполнение поручений F&B Manager.

Требования:

Обязательный опыт работы супервайзером, старшим официантом или менеджером смены в гостинице или ресторане.
Обязательное знание iiko, MICROS или R-Keeper.
Опыт управления персоналом.
Лидерские качества и умение организовывать работу команды.
Высокая ответственность, дисциплинированность и стрессоустойчивость.
Инициативность, самостоятельность и умение принимать решения.
Готовность работать в сменном графике.
Нацеленность на долгосрочную работу и профессиональное развитие.

Условия:

Работу в международной сети IHG Hotels & Resorts.
Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РК.
Полный социальный пакет (обязательные пенсионные отчисления и социальные выплаты).
Медицинское страхование.
Бесплатное питание 3 раза в день, включая питание в ночную смену.
Корпоративное такси Яндекс Go после ночных смен, когда общественный транспорт уже не работает.
Предоставление корпоративной униформы.
Возможности профессионального и карьерного роста внутри международной сети IHG.
Корпоративные мероприятия и тимбилдинги 2 раза в год.
Работу в сильной и профессиональной команде.
Express Cafe&Bar работает круглосуточно. В команде работают три F&B Supervisor, которые отвечают за организацию работы смены, персонал, кассовую дисциплину, соблюдение стандартов сервиса и бесперебойную работу подразделения.

Посмотреть контакты работодателя