Старший повар

Новый японский проект «Kaizen» в центре города ищет команду единомышленников.
Станьте частью амбициозного проекта с нуля, где философия постоянного совершенствования встречается с высокой кухней. Формирование команды, достойная заработная плата.

Мы в поисках старшего повара в новое заведение.

Чем предстоит заниматься:

• Координировать и правильно организовывать работу поваров;
• Оказывать помощь в цехах при высокой загрузке ресторана;
• Контролировать технологию приготовления блюд;
• Контролировать соблюдение санитарных норм, чистоту и качество продуктов;

Что мы от вас ждем:

• Опыт работы су-шефом от полугода или опыт работы поваром от 2х лет;
• Знание технологических карт и санитарных норм;
• Умение контролировать качество продуктов и чистоту на кухне;
• Ответственность и пунктуальность.
• Наличие санитарной книжки или готовность её пройти.

Что мы предлагаем:

• Ставка 450-500р\час+kpi;
• Сменный график работы 4/2 с 10 до 22 или с 12 до 00;
• Питание, индивидуальная скидка 40% на все меню ;
• Насыщенная жизнь внутри коллектива- дружественная атмосфера, внутренние конкурсы с классными призами, вместе мы отмечаем дни рождения - фирменный мерч в подарок;