Кондитер

Кондитер-это начальная ступень карьерной лестницы в нашем кондитерском цехе. Каждый наш сотрудник начинает свою работу с этой позиции. В обязанности кондитера входят такие работы:

Обязанности:

• Замесы печенья и кексов, а также их отпекание;
• Приготовление ореховых паст;
• Приготовление цукатов;
• Чистка моркови, яблок;
• Сортировка орехов;
• Нарезка и обваливание мармелада;
• Сборка и упаковка заказов по печенью, мармеладу и тд.

Условия:

• График работы 3/3 с 7.00-19.00;

• Белая заработная плата, 5000 руб./смена;

• Оформление по ТК, оплачиваемый отпуск и больничный

• Бесплатное питание

• Работа в стабильной компании

• Льготное питание для сотрудников

• Скидки на продукцию компании

• Дружный коллектив

Далее по мере вашего обучения при успешной работе мы всегда рады повысить вас до должности кондитера, где уже добавляются другие функции, такие как:

• Работа на раскаточной машине ( раскатка теста на медовик, песочного теста, кракелина для эклеров, слоёное бездрожжевое тесто и тд);
• Приготовление различных кремов, конфитюров и карамели;
• Приготовление бисквитов;
• Работа с заварным тестом;
• Работа с муссовыми пирожными, зеркальной глазурью;
• Непосредственная сборка и украшение десертов, их распределение и упаковка в соответствии с заказом

И конечно же далее карьерная лестница не заканчивается, всегда есть возможность вырасти до старшего кондитера, а там может и до бригадира. Мы постоянно растём и заинтересованы в росте наших сотрудников.

После успешного пробного дня/ собеседования мы готовы взять вас на оплачиваемую стажировку на месяц, по истечении которой и мы, и вы принимаем решение о дальнейшем сотрудничестве. В это время вы будете работать в паре с уже существующим кондитером, который будет вас обучать и присматривать за выполнением ваших задач.

Мы очень ценим чистоту на производстве, поэтому помимо ежедневного поддержания чистоты на рабочем месте, мы по графику дежурств сами моем печи, а также раз в месяц проводим генеральную уборку. Ношение часов, браслетов, украшений и заколок на рабочем месте запрещено, волосы должны быть полностью убраны(в том числе чёлка), борода либо отсутствует, либо закрыта набородником. Если вас не устраивает такая форма работы, просьба не тратить ни своё, ни наше время.