Бар-менеджер/старший бармен в загородный комплекс Kislorod в п.г.т. Волжский

Загородный комплекс KISLOROD п.г.т. Волжский в поисках Бар-менеджера/ Старшего бармена.

У нас большие планы и много амбиций, и мы в поиске Бар-менеджера с опытом и любовью к своему делу.

Хотим увидеть в своей команде сотрудника, который готов подхватить работу двух действующих ресторанов, а также развить новую летнюю локацию.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2 с 10.00 до 19.00 (время обсуждается);

• Заработная плата от 100000руб (90000оклад+ чаевые+ % с банкетов);

• Питание (обед и ужин) в рабочие дни за счет компании;

• Доставка сотрудников от локации ТЦ Самолет(Управленческий, Мехзавод, Кр.Глинка) и из Н.Буяна (Прибрежный, Курумоч, п.Волжский) до загородного комплекса Кislоrоd и обратно;

• Место работы – Загородный комплекс KISLOROD в п.г.т.Волжский

Ваши задачи:

• Формирование заявок на заказ товаров для бара;

• Составление отчетной документации;

• Участие в инвентаризации;

• Составление графиков сотрудников для бесперебойной работы ресторана, формирование табеля рабочего времени;

• Участие в подборе кадров, организация работы персонала: барменов;

• Ознакомление гостей с меню бара, консультирование и помощь при выборе напитков;

• Приготовление, подача напитков;

• Качественное и внимательное обслуживание гостей̆;

• Расчет гостей (наличный/безналичный), работа с терминалом;

• Поддержание чистоты и порядка рабочего места.

Наши ожидания:

• Опыт работы от 2х лет, в качестве старшего бармена -от 1 года;

• Клиентоориентированность, вежливость;

• Знание этикета, стандартов сервиса;

• Ответственное отношение к работе.