Су-шеф

Вдохновляйся Италией каждый день!

Ты мечтаешь создавать настоящие итальянские блюда, работать в дружной команде и влиять на гастрономическую жизнь нового квартала? Присоединяйся к нашему бистро — здесь ценят страсть к кулинарии и желание расти вместе!

Что ты будешь готовить: Паста аль денте, хрустящая пицца, свежие салаты, антипасти и другие блюда итальянской кухни, которые радуют гостей с утра до вечера.

Доход и оплата: Стабильная заработная плата за 12-часовые смены. Выплаты дважды в месяц, без задержек. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков.

График и формат работы:

• График: 4/2
• Смены по 12 часов (возможны ночные смены)
• Работа на месте работодателя, в современном и уютном бистро
• Полная занятость

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на блюда бистро
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружная команда и поддержка на каждом этапе

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смену
• Приготовление и подача блюд итальянской кухни по стандартам заведения
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и наставничество младших поваров
• Ведение учета остатков и участие в инвентаризациях
• Взаимодействие с управляющим и шеф-поваром по вопросам меню и процессов

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Глубокие знания и любовь к итальянской кухне (паста, пицца, салаты, антипасти)
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм
• Готовность работать в интенсивном ритме
• Желание развиваться и делиться опытом

О компании Мы — современное итальянское бистро в новом, активно развивающемся квартале. Для наших гостей мы — ресторан у дома, семейное место для ужинов, уютное бистро для завтраков и быстрых перекусов. Мы ценим качество, атмосферу и команду, которая делает каждый день особенным. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!