Управляющий рестораном

Вдохновляй команду, управляй процессами, создавай атмосферу!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и умеешь превращать обычный день в праздник для гостей и сотрудников? Тогда тебе к нам! Мы ищем энергичного и ответственного управляющего рестораном, который не боится брать на себя ответственность и любит работать с людьми.

Твои задачи:

• Запуск нового ресторана с нуля
• Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация, развитие
• Ведение документации и отчетности
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
• Оптимизация бизнес-процессов и расходов
• Организация и проведение мероприятий
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок
• Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Умение управлять командой и вдохновлять людей
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учета
• Навыки ведения документации и отчетности
• Организаторские способности и стрессоустойчивость
• Готовность работать в динамичном режиме и быстро принимать решения
• Коммуникабельность, ответственность, инициативность

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, смены по 12 часов
• Стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Современный ресторан с уютной атмосферой

О компании Мы — ресторан, где ценят качество, командную работу и внимание к деталям. У нас каждый сотрудник — часть большой семьи, а каждый гость — желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!