Оператор (варщик) смеси мороженого

Кто мы?

Компания «Премьер Айс» (Premier Ice) — уверенный игрок на рынке дистрибуции мороженого и продуктов глубокой заморозки. Мы обеспечиваем качественным продуктом наших партнеров по всей стране.

Мы активно растем и запускаем свое собственное производство мороженого, поэтому мы в поисках надежного специалиста. Нам нужен Оператор (варщик) смеси мороженого, который готов взять на себя полный цикл: от приёмки сырья и создания идеальной смеси до поддержания кристальной чистоты цеха.

Обязанности

Приготовление смеси для мороженого и контроль созревания:

• Дозирование и смешивание сырья по рецептуре;
• Контроль качества смешиваемых компонентов и соблюдение технологических процессов;
• Учёт процесса созревания, своевременный запуск новой партии.

Работа на участке растарки:

• Приём, просеивание и точное взвешивание сырья;
• Складирование тары, сбор этикеток для учёта.

Работа с оборудованием и санитария:

• Управление оборудованием, контроль рабочих параметров (температура, давление, время обработки);
• CIP-мойка, мойка инвентаря, уборка участка.

Документальный учёт:

• Заполнение технологических журналов.

Требования:

• Опыт на пищевом производстве обязателен, но не обязателен – мы всему научим;
• Готовность к физической активности в течение рабочего дня (подъём мешков до 25 кг, работа с сыпучими продуктами);
• Аккуратность и точность при взвешивании и соблюдении рецептур;
• Умение вести записи в журналах;
• Знание и соблюдение санитарных.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с полным соцпакетом;
• Удобный график работы: 5/2 (с 9:00 до 18:00)
• Стабильную заработную плату: оклад от85 000 руб. на руки (выплаты 2 раза в месяц)
• Бесплатное оформление медицинской книжки за счёт компании;
• Обучение работе на оборудовании и рецептурам – наставничество в первые смены, плавный вход в компанию;
• Работа в чистом цехе, обеспечение качественной спецодеждой и СИЗ (включая респиратор и перчатки);
• Корпоративный бонус: дегустация новинок и продукция со скидкой;
• Дружный коллектив и уважительное отношение, поддержка руководства.

Мы – активно развивающаяся компания, ценим вклад каждого сотрудника и стремимся создавать лучшие условия для совместных достижений.
Присоединяйтесь и станьте частью нашей команды!