Технолог кондитерского производства
Технолог кондитерского производства
Барнаул, улица Попова, 181Б
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечивать выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества.
- Проводить работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов.
- Разработка и внедрение новых товарных позиций.
- Проводить работу по предупреждению брака и повышению качества продукции.
- Организовать текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
- Работа с нормативной документацией (СанПин).
- Профильное образование (технолог хлебопекарного/кондитерского производства).
- Опыт работы в пекарнях или хлебозаводах от 2-х лет.
- Уверенный пользователь ПК (Excel, 1С или аналоги).
- Опыт управления персоналом (малая бригада).
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- График работы: 5/2 или гибкий (обсуждаемо).
Навыки
- Контроль качества
- Разработка технической документации
- Расчет себестоимости
- Организаторские навыки
- Составление технологических карт
- Технологический аудит
- Производственный контроль
- Технологии пищевой промышленности
Адрес
Похожие вакансии
Барнаул
от 65000 RUR
Бухгалтер в единственном числе в кондитерскую
УК Алтайский завод прецизионных изделий
Барнаул
от 70000 RUR
Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства / комбайнер
Учебно-Опытное Хозяйство Пригородное
Барнаул
до 140000 RUR