Менеджер ресторана

Менеджер ресторана в ИТЛЕ — это лидер смены, который создает атмосферу гостеприимства, развивает команду и отвечает за высокий уровень сервиса.

Мы ищем руководителя, который умеет вдохновлять сотрудников, быстро принимать решения, держать процессы под контролем и делать так, чтобы каждый гость хотел возвращаться снова.

Если для вас ресторан - это не просто работа, а команда, драйв и результат, будем рады познакомиться.

Мы предлагаем:

• Доход от 85 000 рублей (фиксированный оклад + прозрачная система мотивации);
• Оплачиваемую стажировку и полное сопровождение в период адаптации;
• Реальные возможности карьерного роста внутри компании - до управляющего рестораном и выше;
• Обучение, наставничество и развитие управленческих компетенций;
• График работы 2/2, с 10:00 до 22:00;
• Развоз после смены;
• Корпоративные конкурсы, признание лучших сотрудников и дополнительные бонусы.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать работу ресторана в течение смены;
• Управлять командой официантов, барменов, хостес и других сотрудников зала;
• Поддерживать высокий уровень сервиса и атмосферы гостеприимства;
• Контролировать качество обслуживания гостей и оперативно решать возникающие ситуации;
• Координировать эффективное взаимодействие кухни и зала;
• Адаптировать, обучать и развивать сотрудников;
• Контролировать соблюдение стандартов компании, санитарных норм и кассовой дисциплины;
• Выполнять плановые показатели смены и работать над улучшением результатов ресторана;
• Создавать команду, в которой хочется работать и развиваться.

Мы ожидаем:

• Опыт работы менеджером ресторана или кафе от 2 лет;
• Уважительное отношение к принципам Halal, понимание особенности работы с данной концепцией и готовность поддерживать их в ежедневной деятельности ресторанов;
• Умение организовывать работу команды и принимать решения в условиях высокой динамики;
• Лидерские качества, ответственность и развитые коммуникативные навыки;
• Высокий уровень клиентоориентированности и любовь к сервису;
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе и расти вместе с компанией.

Почему ITLE?

ITLE - первая экосистема Halal в России.

Мы строим не просто сеть ресторанов - мы создаем сильную команду, где ценятся инициативность, ответственность и желание делать лучший сервис.

Если вы готовы брать ответственность, вести команду за собой и создавать сервис, который запоминается гостям - мы ждем именно вас в ITLE.