Заведующая/заведующий производством в столовой
Заведующая/заведующий производством в столовой
Брянск, бульвар Щорса, 7
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль полного цикла приготовления блюд и выкладки на раздачу;
- Руководство коллективом поваров и кухонных работников;
- Учет и заказ продуктов, контроль их качества и сроков годности;
- Ведение необходимой документации и отчетности
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Профильное образование (технолог общественного питания, организация питания и и др.)
- Знание санитарных норм и требований к организации питания;
- Ответственность, организованность, внимательность к деталям и уважение к людям
- Официальное трудоустройство с первого дня;
- Полный соцпакет, оплачиваемые отпуска и больничные;
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Бесплатное трехразовое питание
- Бесплатное прохождение медкомиссии;
- График работы 5/2, смена 8 часов
- Дружный коллектив
- Премии и другие мативационныйе выплаты
Навыки
- Контроль качества
- Умение работать в коллективе
