Заведующий столовой

Твои задачи:

• Организация и контроль работы смены столовой
• Составление графиков работы персонала
• Заказ, приемка и распределение товара по местам хранения
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и стандартов качества
• Обеспечение чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм
• Контроль товарного соседства и условий хранения продуктов
• Поддержание позитивной рабочей атмосферы и обучение сотрудников
• Решение текущих организационных вопросов

Наши ожидания:

• Опыт работы в общепите от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм
• Навыки управления командой и организации процессов
• Ответственность, внимательность к деталям, умение быстро принимать решения
• Уверенный пользователь ПК (оформление заказов, графиков и отчетности)
• Готовность работать на месте работодателя, полный рабочий день

Условия и преимущества:

- есть возможность пользоваться служебным транспортом до рабочего места/ до дома;

• График работы 5/2, стабильный рабочий день (8 часов)
• Оформление по ТК РФ
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Современное и комфортное рабочее место