Бармен

Чем предстоит заниматься

• работать с барной продукцией: принимать, хранить, контролировать сроки годности и вести учёт остатков;
• соблюдать кассовую дисциплину: проводить расчёты с гостями, работать с наличными и безналичными платежами, формировать отчёты по кассе;
• уверенно пользоваться программой iiko для оформления заказов, учёта продаж и списания продукции;
• отдавать напитки гостям и контролировать их качество (внешний вид, температура, соответствие рецептуре);
• регулярно проводить инвентаризации, фиксировать расхождения и своевременно сообщать о них руководству;
• поддерживать комфортную атмосферу в заведении: общаться с гостями, консультировать по меню напитков, помогать с выбором;
• содержать зону бара и прилегающие участки в чистоте, следить за порядком и исправностью инвентаря.

Кого мы ищем

• опыт работы в сфере общественного питания — от 1 года (рассмотрим также кандидатов с минимальным опытом при наличии мотивации и готовности учиться);
• ответственный подход к работе, внимательность к деталям и соблюдение стандартов сервиса;
• наличие действующей медицинской книжки либо готовность оформить её за свой счёт;
• обучаемость и готовность работать в динамичной среде.

Мы предлагаем

• оплату — 3 000 рублей за смену +1,5 от продаж + чаевые;
• бесплатное горячее питание в рабочие смены;
• стабильную и своевременную выплату заработной платы;
• график работы обговаривается на собеседовании;
• официальное трудоустройство по ТК РФ.