Повар горячего цеха

Міндеттері:

* Технологиялық карталар бойынша ыстық цех тағамдарын дайындау.
* Дайындалған тағамдардың сапасын бақылау.
* Санитарлық нормалар мен ережелерді сақтау.
* Жұмыс орнында тазалық пен тәртіпті сақтау.
* Өнімдердің жарамдылық мерзімін және дұрыс сақталуын бақылау.
* Орынның стандарттарын сақтау.

Талаптар:

* Ыстық цех аспазы ретінде 1 жылдан кем емес жұмыс тәжірибесі (қалаулы).
* Ыстық тағамдарды дайындау технологиясын білу.
* Жауапкершілік, ұқыптылық және тәртіптілік.
* Командада жұмыс істей білу.
* Санитарлық кітапшаның болуы (немесе оны рәсімдеуге дайын болу).

Шарттар:

* Жұмыс кестесі: 2/2.
* Жұмыс уақыты: 08:00-ден 22:00-ге дейін.
* Жалақы: 300 000–350 000 ₸.
* Жалақының уақытылы төленуі.
* Тегін тамақтану.
* Тату ұжым.

Обязанности:

* Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам.
* Контроль качества приготовленных блюд.
* Соблюдение санитарных норм и правил.
* Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
* Контроль сроков годности и правильного хранения продуктов.
* Соблюдение стандартов заведения.

Требования:

* Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года (желательно).
* Знание технологий приготовления горячих блюд.
* Ответственность, аккуратность и дисциплинированность.
* Умение работать в команде.
* Наличие санитарной книжки (или готовность оформить).

Условия:

* График работы: 2/2.
* Время работы: с 08:00 до 22:00.
* Заработная плата: 300 000–350 000 ₸.
* Стабильная и своевременная выплата заработной платы.
* Дружный коллектив.
* Бесплатное питание.