Повар - кондитер на фабрику ресторанов Супра

• Приготовление кондитерских изделий и полуфабрикатов по технологическим картам: торты, пирожные, выпечка, кремы, начинки.

• Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение рецептур и весовых норм.

• Работа на профессиональном оборудовании: миксеры, печи, расстоечные шкафы.

• Соблюдение санитарных норм, сроков годности и правил хранения продукции.

• Участие в учете расхода сырья и выпуска изделий.

• Оформление десертов и финальный декор при необходимости.

• График работы: 5/2.

• Смена: 12 часов.

• Оплата: 4 150 руб. за смену.

• Работа в стабильной компании и в профессиональной команде.

• Современное оборудование и понятные технологические процессы.

• Корпоративная культура с акцентом на гостеприимство, качество и командную работу.

• Опыт работы поваром-кондитером или на аналогичной позиции будет преимуществом.

• Умение работать по технологическим картам.

• Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность.

• Соблюдение санитарных норм и производственной дисциплины.

• Готовность работать в темпе производства.

• Опыт работы на пищевом производстве или в ресторане.

• Навыки оформления десертов и красивой подачи.

• Знание базовых кондитерских процессов и стандартов качества.

«Супра» — это сеть гостеприимных ресторанов, где ценят вкус, качество, атмосферу и уважение к гостю. Мы развиваемся и усиливаем производственную команду, чтобы каждый десерт и каждая позиция на кухне соответствовали нашим стандартам.