Бармен группы завтраков

Отель премиум-класса Вавельберг, расположенный в историческом центре Санкт-Петербурга, приглашает на работу Бармена группы завтраков.

Мы предлагаем:

• Работу в отеле 5 звезд в центре города (2 мин. от ст. м. Адмиралтейская).

• Официальное трудоустройство, полностью "белую" заработную плату и премии.

• График работы сменный 3/3 7:00 - 19:00, 5/2 7:00 - 16:00.

• Возможности для карьерного роста и профессионального развития.

• Корпоративное разнообразное питание и тематические кофе-брейки.

• Стильную униформу.

• Обучение и тренинги.

• Современное профессиональное оборудование.

• Скидки для сотрудников на услуги отеля и ресторанов.

• ДМС после испытательного срока.

Ваши задачи:

• Обслуживание и консультирование гостей по напиткам и барной карте.

• Приготовление алкогольный и безалкогольных напитков (чай, кофе), согласно барной карте ресторана, установленным стандартам и пожеланиям гостей.

• Осуществление своевременной подачи заявок на склад для пополнения запасов продукции, ингредиентов и расходных материалов, необходимых для работы в утреннюю смену.

• Проведение инвентаризации согласно внутренним требованиям.

• Содержание вверенных ТМЦ в чистоте и исправном состояние.

• Отслеживание остатков и контроль стоп листа.

Ожидания от кандидата:

• Знание стандартов сервиса и барной культуры.

• Успешный опыт работы на позиции бариста от 1 года.

• Навыки работы с профессиональным оборудованием.

• Владение английским языком на уровне intermediate будет Вашим преимуществом.

• Энергичность, нацеленность на командную работу и помощь партнерам по команде.

• Умение работать в режиме многозадачности и высокой загрузки.

• Желание развиваться в профессии.

• Владение английским языком на уровне intermediate;

• Исключительные навыки работы с кофе, знание кофейной культуры и кофейных напитков.

• Знание СанПиН, норм HACCP и других стандартов санитарии.