Шеф-повар

Вдохновляющая возможность для настоящих мастеров кухни!

Если вы умеете превращать простые продукты в домашние кулинарные шедевры и не боитесь испытаний, приглашаем вас стать частью нашей команды на Крайнем Севере! Здесь вы не только проявите свой талант, но и сможете лично повлиять на создание комфортных условий труда и подбор необходимого инвентаря.

Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт приготовление вкусных и полезных домашних блюд: супы, горячие блюда, гарниры, выпечка, салаты и десерты для сотрудников компании. Мы ценим разнообразие и заботимся о качестве питания.

Доход и оплата Достойная оплата за сезонную работу: уровень дохода обсуждается индивидуально в зависимости от опыта и объёма выполняемых задач. Оплата производится по завершении вахты или по согласованному графику.

Дополнительные выплаты и бонусы Возможны премии за отличную работу и участие в программе "Приведи друга".

График и формат работы

• Вахтовый метод (сезонная занятость) Чукотский АО
• Продолжительность смены — 11 часов
• Работа на территории работодателя
• Проектная форма занятости

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Компенсация проезда до места работы и обратно
• Спецодежда
• Возможность влиять на оснащение кухни
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Обязанности:

• Организация и контроль полного цикла приготовления домашних блюд для коллектива из 60 человек
• Разработка и обновление меню с учётом пожеланий коллектива
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Ведение учёта расхода продуктов, заказ необходимых ингредиентов
• Организация работы кухни в условиях Крайнего Севера
• Составление калькуляций и технологических карт
• Работа с ресурсами и документацией
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или поваром от 3 лет
• Знание технологий приготовления домашних блюд
• Умение работать в условиях ограниченного ассортимента продуктов
• Ответственность, трудолюбие, стрессоустойчивость
• Готовность к работе вахтовым методом и в сложных погодных условиях
• Навыки организации работы кухни
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

О компании Мы — команда профессионалов, которая заботится о своих сотрудниках и ценит вклад каждого. У нас вы сможете реализовать свои кулинарные идеи, работать в комфортных условиях и стать частью дружного коллектива, где каждый важен!