оформление первичных учетных документов, связанных с движением сырья и готовой продукции собственного производства
расчет калькуляции на готовую продукцию на основании технологических карт, применение наценок общественного питания в соответствии с внутренним регламентом предприятия
работа в программе Гедымин, 1С
заполнение и обработка данных по инвентаризации
Требования:
высшее экономическое или среднее специальное образование
знание основ ценообразования и калькулирования себестоимости в общепите