Ночной Пекарь-слойщик

La Poste — бутик-пекарня современной ремесленной выпечки. Мы работаем с натуральными ингредиентами, соблюдаем технологию и уделяем внимание деталям. Сейчас мы расширяем команду и ищем сотрудников в ночную смену на две позиции.

1. Ночной пекарь (хлеб / тесто)

Что вы будете делать:

— Вести полный цикл производства: хлеб и сдобное тесто от замеса до выпечки;

— Готовить заготовки (полуфабрикаты) для дальнейшей работы цеха;

— Формовать изделия в соответствии со стандартами;

— Соблюдать технологии и стандарты производства;

— Поддерживать порядок на рабочем месте;

— Работать в команде и на общий результат.

2. Пекарь-слойщик / кондитер (ночная смена)

Что вы будете делать:

— Выпекать изделия из слоёного теста (круассаны, слойка);

— Готовить заготовки (полуфабрикаты) для слойки и кондитерского цеха;

— Собирать заказы по листу отгрузки (слойка и кондитерские изделия) для точек продаж;

— Распределять и упаковывать продукцию по контейнерам согласно заказам;

— Участвовать в оформлении кондитерских изделий и десертов;

— Поддерживать порядок на рабочем месте и соблюдать стандарты.

Наши ожидания:

— Интерес к пекарскому или кондитерскому делу;

— Готовность работать в ночные смены;

— Аккуратность, внимательность и ответственность;

— Умение работать в команде;

— Опыт будет плюсом, но не обязателен — обучаем.

Условия:

— График: ночные смены с 22:00 до 08:00 (10 часов), 5/2, выходные плавающие;

— Официальное трудоустройство и оплачиваемый отпуск;

— Питание и скидка на продукцию;

— Обучение и развитие внутри команды.

При отклике укажите, пожалуйста, на какую позицию вы рассматриваете себя и почему хотите работать в La Poste.