Повар шведской линии

4-звездочная гостиница «Амбассадор», расположенная в историческом центре Санкт-Петербурга на набережной реки Мойки. Мы предлагаем гостям безупречный сервис, уютную атмосферу и высокий уровень гастрономического обслуживания.

Ваши обязанности:

• Приготовление блюд (холодных и горячих закусок, основных блюд, соусов) для шведского стола в соответствии с утвержденными стандартами и рецептурами.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы поваром от 1 года (приветствуется опыт в ресторанах отелей или establishments уровня).
• Профильное образование (кулинарный колледж, курсы).
• Действующую санитарную книжку.
• Знание основ и технологий приготовления блюд (акцент на европейскую и современную русскую кухню).
• Стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде и в условиях высокой загруженности.
• Готовность к сменному графику работы.

Будет преимуществом:

• Опыт работы на банкетах и фуршетах.
• Навыки оформления и презентации блюд (food styling).

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Стабильную заработную плату (от 80 000 рублей на руки).
• Сменный график работы 2/2, 3/3 с 07.00 до 19.00 или иной, утвержденный в отеле).
• Работу в современной, технологично оснащенной кухне.
• Карьерные возможности в гостиничной сети.
• Корпоративное обучение и профессиональное развитие.
• Работу в центре Санкт-Петербурга.
• Форменную одежду и питание во время смен.