Специалист по качеству и входному контролю (птицепереработка)

Мы предлагаем:

• График работы день\ночь\2 выходных;
• Приятную экономию бюджета - бесплатное горячее питание;
• Бесплатные ежегодные медосмотры;
• Трудоустройство с первого дня;
• Стабильную, белую заработную плату без задержек (2 раза в месяц);
• Соцпакет: оплату больничных и отпусков;
• Возможность профессионального роста;
• Место работы: г.Лиски, ул.Фестивальная, 4.

Вам предстоит:

• Осуществлять приемочный контроль продукции при производстве и при передаче готовой продукции из производства на СГП.

• Осуществлять контроль параметров в соответствии с программами предварительных мероприятий и планом ХАССП.

• Осуществлять контроль соответствия продукции при хранении в камерах хранения СГП.

• При выявлении несоответствий немедленно доводить информацию до должностных лиц, отвечающих за процесс и выполнение коррекции, и своего руководителя.

• При обнаружении несоответствующей продукции запрещать передачу на СГП или отгрузку клиенту до проведения коррекции.

• В составе комиссии осматривать и оценивать качество продукции, перемещенной между площадками производства, от контрагента (недоставленной покупателю), по маркировке, упаковке и термическому состоянию, выявлять причины и подтверждать зону ответственности.

• В составе комиссии оценивать качества санитарной обработки чистой и грязной зон после окончания процесса мойки и санитарной обработки, до запуска линии.

• Регистрировать полученные данные и вести записи по качеству в установленных формах журналов, актах, реестрах, листах контроля, подготавливать фотоархив и отчеты, в том числе с использованием компьютерных программ, информационных систем и корпоративной электронной почты.

• Принимать участие в обучении вновь принятых контролеров качества.

• Поддерживать в исправном состоянии оборудование, приборы, инструменты и осуществлять контроль их безопасной эксплуатации.

Наши ожидания:

• опыт работы на пищевом производстве, желательно мясопереработка.