Повар-заготовщик

Gastro&Beer

Повар-заготовщик

Пенза, Московская улица, 65

Описание вакансии

Gastro&Beer – федеральная ресторанная сеть, включающая в себя 3 ресторанных направления и 13 ресторанов в 9 регионах России.

Мы объединяем разные ресторанные направления:

  • PITNICA – 11 чешских пивниц в 9 регионах России.
  • Green Hat – демократичный пивной паб в центре города Воронеж.
  • Belgium Bar – гастропаб в формате современной брассерии в Саратове.

Наша цель – задавать новые стандарты и развивать ресторанную сферу в России.

Ищем Повара-заготовщика в ресторан PITNICA!

PITNICA – аутентичный ресторан, который на своем примере показывает, что пивные заведения могут быть красивыми, атмосферными, а кухня в них вкусной и гастрономичной. Это ресторан для любого повода: дни рождения, детские праздники, помолвки, корпоративы и просто встречи с друзьями.

Сейчас сеть активно развивается по регионам России. Мы открыли уже 11 ресторанов в 9 городах и не планируем останавливаться.

Хочешь прокачивать свои профессиональные навыки и работать в большой, развивающейся компании?

Тогда откликайся и стань частью нашей команды!

ОТ НАС:

  • Интересные задачи и постоянное повышение квалификации за счёт компании;
  • Оплачиваемая стажировка и удобная система обучения;
  • «Friendly» атмосфера в коллективе;
  • Соблюдаем баланс между работой и личной жизнью;
  • Обеспечиваем соц. пакет: подарки от компании на день рождения, свадьбу, рождение ребенка, оплата обучения, участия в фестивалях;
  • Питание за счёт компании;
  • График работы 5/2: с 11.00 до 20.00 ;
  • Ставка 322 рубля в час;
  • Корпоративные мероприятия и экскурсии за счёт компании;
  • Возможности карьерного и профессионального роста в рамках сети.

МЫ ИЩЕМ:

  • Активного, амбициозного и идейного человека;
  • Позитивного и коммуникабельного человека, который любит дарить эмоции;
  • Того, кто хочет прокачивать свои скиллы и становиться профи;
  • Специалиста с опытом работы на кухне от 6 месяцев.

    В ЗАДАЧИ БУДЕТ ВХОДИТЬ:
  • Работа по технологическим картам.
  • Приготовление блюд/заготовок по заданной рецептуре.
  • Соблюдение норм производственной и личной гигиены.
  • Поддержание рабочего места в чистоте.
Навыки
  • Общественное питание
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Учет остатков
  • Технологии производства блюд
  • Санпин
  • Обучение и развитие
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
  • Инвентаризация
  • Технологические карты
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Поварское дело
  • исполнение поручений руководителя
  • Приготовление холодных блюд
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Навыки межличностного общения
  • Ответственность
  • Работоспособность
  • Iiko
  • Внимательность
  • Обучение
  • Исполнительность
  • Холодный цех
  • Знание стандартов сервиса
  • Ответственное хранение
  • Европейская кухня
  • Работа в команде
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию