Менеджер в ресторан Cinotti

Менеджер ресторана (сменный график)

Aq Niet Holding — ресторанное направление группы Aq Niet Group. Мы развиваем современные ресторанные проекты и ищем менеджера ресторана, который умеет принимать решения, организовывать работу команды и обеспечивать высокий уровень сервиса на протяжении всей смены.

Ваш ценный конечный продукт — исправно работающий ресторан: довольные гости, дисциплинированная команда, слаженная работа всех подразделений и соблюдение стандартов компании.

Это не про контроль со стороны.

Это про управление процессами, координацию работы команды, решение нестандартных ситуаций и ответственность за результат.

Вы подходите нам, если:

• Вы дисциплинированны и умеете организовывать работу команды.
• Для вас результат важнее оправданий.
• Вы умеете принимать решения и сохранять спокойствие в интенсивном режиме работы.
• Вы требовательны к качеству сервиса и соблюдению стандартов.
• Вы готовы брать ответственность за работу ресторана в течение всей смены.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана в течение смены.
• Управление командой (официанты, хостес, бар, касса).
• Контроль качества обслуживания гостей.
• Решение конфликтных и нестандартных ситуаций.
• Контроль кассовой дисциплины и соблюдения внутренних регламентов.
• Координация взаимодействия между залом и кухней.
• Контроль соблюдения стандартов сервиса, чистоты и порядка.
• Обучение, адаптация и развитие сотрудников смены.

Что от вас требуется:

• Опыт работы менеджером ресторана или администратором от 1 года.
• Опыт управления персоналом.
• Лидерские качества и высокий уровень ответственности.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Хорошие коммуникативные навыки и клиентоориентированность.
• Владение русским языком; знание казахского языка будет преимуществом.

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• График работы 1/2 (сутки через двое).
• Рабочее время: с 09:00 до 09:00.
• Заработная плата — 400 000 ₸ на руки.
• Бесплатное питание.
• Работа в составе Aq Niet Group (SANDYQ, TARY, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Pana Hotels) — стабильная компания с возможностями профессионального и карьерного роста.
• Возможность участвовать в развитии новых проектов внутри группы компаний.

Если вы умеете управлять командой, быстро принимать решения и обеспечивать высокий уровень сервиса в течение всей смены — оставляйте отклик. Мы будем рады познакомиться с вами!