Администратор на базу отдыха

База отдыха Глэмпинг «Это Жизнь» приглашает в команду администратора, который будет совмещать работу с гостями глэмпинга и организацию обслуживания в небольшом ресторане.

Мы находимся в Лахденпохском районе Карелии, недалеко от ж/д станции Хийтола. От Санкт-Петербурга 200 км (удобное ж/д сообщение с Финляндск. вокзалом СПб).

На территории расположены 11 эко-лоджей, ресторан для гостей, банный комплекс, костровая зона, прокат лодок и SUP-досок.

Глэмпинг рассчитан максимум на 22 гостя, поэтому работа предполагает не массовый поток, а внимательное и персональное обслуживание каждого гостя.

Основные обязанности

Работа с гостями глэмпинга

• встреча, регистрация, заселение и выселение гостей;
• сопровождение гостей в течение всего периода размещения;
• консультация по размещению, питанию, банному комплексу, прокату и другим услугам;
• работа с бронированиями в TravelLine;
• приём звонков и сообщений;
• подтверждение бронирований и внесение необходимой информации;
• работа с кассой, терминалом и оплатами;
• продажа дополнительных услуг;
• контроль готовности эко-лоджей к заселению;
• взаимодействие с горничными, техником, поварами и управляющим;
• оперативное решение текущих вопросов гостей;
• приём и передача смены;
• ведение внутренней отчётности.

Работа в мини-ресторане

• встреча гостей ресторана;
• приём заказов на завтраки, обеды, ужины и напитки;
• внесение заказов в iiko;
• передача заказов на кухню;
• подача готовых блюд и напитков;
• расчёт гостей;
• контроль своевременности и качества обслуживания;
• контроль чистоты и порядка в зале;
• подготовка зала к завтракам, обедам и ужинам;
• сервировка и уборка столов;
• контроль наличия посуды, приборов, салфеток и расходных материалов;
• взаимодействие с кухней по времени подачи блюд;

При этом глэмпинг рассчитан на небольшое количество гостей, а ресторан работает преимущественно для проживающих на территории.

Требования

• опыт работы администратором, официантом, хостес или сотрудником гостиницы;
• готовность работать с TravelLine, iiko, кассой и терминалом;
• доброжелательность и умение общаться с людьми;
• грамотная устная и письменная речь;
• внимательность, аккуратность и организованность;
• уверенное владение компьютером;
• готовность к сезонной работе с проживанием..

Опыт работы администратором в гостинице, базе отдыха, глэмпинге или ресторане будет преимуществом.

Знание TravelLine и iiko особо приветствуется, но при необходимости мы проведём обучение.

Что мы предлагаем

• сезонную работу в красивом месте на берегу озера в Карелии;
• проживание на территории глэмпинга;
• питание в рабочие смены;
• небольшое количество гостей — до 22 человек;
• работу без массового ресторанного потока;
• понятные обязанности и взаимодействие с управляющим;
• дружную небольшую команду;
• стабильную оплату;
• спокойную природную обстановку без городского шума;

График работы

Сменный график вахтой, обсуждается с подходящим кандидатом.

Работа предполагает нахождение на территории глэмпинга в течение смены. В часы завтраков, обедов и ужинов основной акцент делается на работу ресторана, в остальное время — на сопровождение гостей и текущие административные задачи.

Работа сезонная — ориентировочно с середины мая до середины сентября.

Кого мы ищем

Нам нужен активный, внимательный и гостеприимный человек, которому нравится общаться с людьми и создавать комфортную атмосферу.

Важно, чтобы администратор замечал детали, не ждал постоянных напоминаний, умел самостоятельно организовать работу и сохранить спокойствие даже в сложных ситуациях, умел видеть всю ситуацию в целом: вовремя встретить гостя, проконтролировать подачу ужина, принять оплату, передать информацию коллегам и помочь решить возникший вопрос.

Мы ценим доброжелательность, аккуратность и умение работать самостоятельно.

Место работы

Республика Карелия, Лахденпохский район, п. Хийтола.

Глэмпинг работает в сезон — ориентировочно с середины мая до середины сентября.